Bertoldi Lugana DOC, Veneto

Om vinen

Lugana er en specialitet, der kun bliver produceret i området nær Gardasøens sydlige bredder, i den nordlige del af Italien.

Ligesom Amarone er områdets røde stolthed, er dette deres hvide stolthed. Alle Lugana-vine skal laves på Trebbiano di Lugana druer, der har vokset i Veneto regionen.

I denne vin har Bertoldi begået en super repræsentant for netop denne vintype. En smagsoplevelse, der bør prøves.

Druerne høstes i hånden, i anden halvdel af september, hvorefter druerne presses, og gennemgår gæring, og lagring på rustfri ståltanke, ved kontrollerede temperaturer.

Oplevelsen

Dette skaber en flot, frugtig og fyldig hvidvin pakket med velsmag.

Duften er charmerende, rig og yderst frugtig domineret af eksotiske frugter, såsom grape og ananas, der mødes med frisk citrus.

Smagen er fyldig, let tør, saftig, og lige så frugtig domineret som duften, hvor noterne af grape og ananas følger med, og forenes med en anelse sødlige noter af mirabelle blommer og mandler, fin syre, og elegant mineralitet.

Vin og Mad

Et godt match til fiske- og skaldyrsretter, som hvidvinsdampede blåmuslinger, grillet skaldyr, det store skaldyrsfad, og pasta med friske urter og hjertemuslinger, samt grillet lyst kød og sprøde sommersalater.

Nyd vinen ved 8-10°C grader

Om producenten

Cantine Bertoldi er en anmelderrost familieejet vingård, i hjertet af Valpolicella, hvorfra familien Bertoldi har skabt famøse Valpolicella vine i snart et århundrede.

Vingården blev grundlagt tilbage i 1932, af Emilio Bertoldi, der drømte om at skabe vine, af lokale druer, som fra begyndelsen, blev dyrket i harmoni med naturen, for at få et ægte produkt – og dette starter i vinmarken.

I dag strækker vinmarkerne sig over 30 hektarer, i bakkerne ved Benaco-søen, blot et par kilometer fra den historiske by Verona.

Her dyrkes de klassiske lokale druesorter Pinot Grigio, Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese, Corvina, Rondinella og Molinara, samt de internationale Cabernet Sauvignon og Merlot – der skaber Bertoldis famøse og anmelderroste vine!

Se alle vine fra, og læs mere om Bertoldi her!

Om Lugana DOC

Lugana er en lille vinappellation, der pryder Gardasøens sydlige bredder meget tæt på den historiske vinby Verona, i det nordlige Italien, hvor appellationen deles af vinregionerne Lombardiet i vest og Veneto i øst.

Vinområdet dækker over en særlig hvidvin, som fremstilles på druesorten Trebbiano di Lugana, også kaldet Turbiana lokalt.

Lugana DOC-appellation udgør omkring 90% af den samlede vinproduktion, mens resten enten betegnes som Superiore- og Riserva-vine eller produceres som mousserende vine eller vine fra sen høst.

Se vores udvalg af Lugana-vine, og læs mere om druesorten her!